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洋葱的贮藏方法

2019-10-25 14:01 点击:
 

  洋葱是百合科的一种多年生草本植物。主要的食用部位为鳞茎,肉质鲜甜,营养价值丰富。在我国是属于一种主栽蔬菜,其种植面积也是比较大的。在洋葱成熟采收之后,如果不能够及时上市的话,那么是需要做好贮藏的。那么洋葱该怎么贮藏呢?下面小编就为大家带来了洋葱的贮藏方法,一起来看看吧!

  

  1、室内堆藏

  洋葱在采收之后,将鳞茎上的泥土清洗干净,然后晾晒,等到洋葱外皮逐渐干燥之后。再部分的假茎及叶片切除。选择优质的洋葱头,将有病斑、虫眼等坏葱头剔除,保证贮藏的葱头符合贮藏的标准。然后将洋葱装到网垛当中,再将网垛放在通风的室内,室内要保持干燥。将其堆藏至90厘米高左右,每隔半个月左右翻堆一次。当温度逐渐下降之后可停止翻堆,如果温度过低的话,那么还要做好覆盖防冻工。

  2、室外堆藏

  如果是室外堆藏的话,那么我们首先要选好贮藏地块。地块要以干燥、排灌正常且能够避风避光的地方。在地面上食用竹竿或者是木头垫好,然后再在竹木上铺上一层粮食秸秆或者是草料。再将需要贮藏的洋葱堆放在上面,堆藏的高度保持在1.6米左右,做好防晒防雨工作。因为葱头的水分是比较多的,因此如果温湿度较大的话,那么每隔10天左右要适当翻堆一次,否则容易发热沤烂。然后每隔2-3周翻一次,根据气候、湿热情况等控制好翻堆的次数及时间。

  洋葱贮藏方法 洋葱贮藏

  3、挂藏法

  挂藏法也是洋葱贮藏常用的一种贮藏方法。将采收晾晒之后的洋葱利用细绳将其穿起来编成辫子似的形状。然后在室内用竹木搭起一个横架,再将洋葱直接挂在横架上。挂藏是有利于贮藏时的通风,并且便于检查,能够减少腐烂情况。这种贮藏方法适合用于种植面积不大,产量不多的产区。在挂藏的时候要注意控制好温度,最低的温度也要保持零下三度以上。如果温度过低的话,那么还要做好保温工作。

  

  以上就是洋葱贮藏方法的简单介绍了。除了以上几种贮藏方法之外,还有气调贮藏、冷藏等都是洋葱主要的贮藏方法。我们要根据种植地区、产量等合理选择贮藏方法,保证种植效益。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!

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